MAR-AP-BOU-02

Appel à candidature pour une formation professionnelle en alternance dans les métiers de la boulangerie, de la pâtisserie et de la vente en boulangerie  

Dans le cadre du développement de l’employabilité des demandeuses et demandeurs d’emploi à l’international, l’ANAPEC, avec l’appui du programme THAMM Plus de la GIZ, lance un appel à candidature pour l’accompagnement à la recherche d’une place d’apprentissage dans le domaine de la boulangerie et de la vente en boulangerie en Allemagne en coopération avec l’Association de la Boulangerie d’Allemagne du Nord.  

La formation, d’une durée de 3 ans, débutera en septembre 2027. Elle combine une partie théorique dispensée à l'école professionnelle et une partie pratique en entreprise. Les apprenti.e.s passeront une à deux journées par semaine à l'école ou par périodes bloquées pour acquérir des connaissances théoriques complémentaires à la pratique en entreprise. La formation est rémunérée conformément à la règlementation allemande en vigueur. Un appui de l’entreprise d’accueil pour la recherche et la mise à disposition d’un logement est également prévu conformément à la règlementation en vigueur. 

Le programme cherche des candidats pour trois métiers : 

  1. Boulanger.ère en Allemagne 
  2. Vendeur / vendeuse en boulangerie 
  3. Patissier.ère en Allemagne 
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